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U
Uribe-Alvarado, J. Isaac, Universidad de Colima
Uribe-Prado, Jesús Felipe, Universidad Nacional Autónoma de México
V
Vacio Muro, María de los Ángeles, Universidad Autónoma de Aguascalientes
Valadez Figueroa, Isabel, Universidad de Guadalajara
Valdés Cano, Estefanía, Universidad Intercontinental
Valdez, Elba Abril, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C.
Valdez, Elba Abril, Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo, A.C. (Mexico)
Valdez Medina, José Luis, Universidad Autónoma del Estado de México
Valencia, Alejandra, Universidad Nacional Autónoma de México
Valencia, Jesús Ernesto, Universidad de Sonora
Valencia Lara, Sandra Carolina, Universidad Católica de Colombia
Valencia Ortiz, Andrómeda, Universidad Nacional Autónoma de México
Valenzuela, Blanca Aurelia, Universidad de Sonora
Valenzuela Hernández, Edgar René, Universidad de Sonora
Vales García, Javier José, Instituto Tecnológico de Sonora
Valéz Lizárraga, Lília Lizeth, Universidad de Sonora
Valle-Soto, Humberto, Universidad Nacional Autónoma de México
Vallejo Casarín, Alma, Universidad Veracruzana
Vallejo Casarín, Alma Gloria, Universidad Veracruzana
van der Dijs, Bertha, Universidad Central de Venezuela
Vanega Romero, Sally, Universidad Autónoma de Yucatán
Vaquero-Cázares, José Esteban, Universidad Nacional Autónoma de México
Vargas Avilés, Sofía, Hospital Juárez de México
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